摘要：
西南少數(shù)民族服飾工藝是我國珍貴的、不可再生的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是生產(chǎn)物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要基礎(chǔ)與必要前提。在服飾工藝中，凝聚了少數(shù)民族族群獨(dú)特的創(chuàng)造智慧、文化精神與藝術(shù)審美的精華。本文以田野考察與文獻(xiàn)研究為根基以現(xiàn)存的服飾工藝非遺為重點(diǎn)，論述了非遺與物遺的關(guān)系，具體闡述了服飾工藝非遺中的精神、智慧、藝術(shù)與審美。
關(guān)鍵詞：少數(shù)民族；服飾工藝；非遺精神與智慧；藝術(shù)審美
我們應(yīng)該懷有敬畏的文化之心，善待少數(shù)民族非遺，因?yàn)樵谏贁?shù)民族非遺中，蘊(yùn)含著獨(dú)特的不同于漢族的文化精神、工藝智慧、精美藝術(shù)與生活審美。首先要學(xué)習(xí)其內(nèi)涵，認(rèn)知其價(jià)值，傳承其技藝，然后謹(jǐn)慎、科學(xué)地發(fā)展、創(chuàng)新與活化。
一、重讀“非遺公約”
提及非遺，就必須說到物質(zhì)文化遺產(chǎn)。物質(zhì)文化遺產(chǎn)又稱“有形文化遺產(chǎn)”，是傳統(tǒng)意義上的文化遺產(chǎn)；非遺是指非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，又稱“無形文化遺產(chǎn)”，是近些年提出的新概念。根據(jù)《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》，物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括歷史文物、歷史建筑、人類文化遺址等。敦煌莫高窟、長城、秦始皇陵及兵馬俑、北京紫禁城等都是物質(zhì)文化遺產(chǎn)。物質(zhì)文化遺產(chǎn)是如何制造、產(chǎn)生的？這就涉及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)技藝。2003年聯(lián)合國教科文組織頒布《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，公約認(rèn)為，“所謂非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是指那些被各地人民群眾或某些個(gè)人視為其文化財(cái)富重要組成部分的各種社會(huì)活動(dòng)、講述藝術(shù)、表演藝術(shù)、生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)、各種手工技藝，以及在講述、表演、實(shí)施這些技藝與技能過程中所使用的各種工具、實(shí)物、制成品及相關(guān)場所”。1根據(jù)《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言，傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技，傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法，傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗，傳統(tǒng)體育和游藝，以及其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（圖1）
貴州黃平亻革家蠟染動(dòng)植物圖案最多，造型也最精美 賈京生攝
所謂非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是指人類在歷史上創(chuàng)造的并以活態(tài)形式傳承至今的，具有重要價(jià)值的文學(xué)藝術(shù)類、工藝技術(shù)類與節(jié)日儀式類傳統(tǒng)文化事項(xiàng)。其最本質(zhì)特征是“非物質(zhì)”性。西南少數(shù)民族服飾制作工藝就屬于非遺中的傳統(tǒng)技藝。對(duì)于西南少數(shù)民族服飾中物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)系、價(jià)值與意義，要重新認(rèn)識(shí)和梳理。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是因，物質(zhì)文化遺產(chǎn)是果，二者密不可分，沒有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之因，就沒有物質(zhì)文化遺產(chǎn)之果。豐富的物質(zhì)文化遺產(chǎn)是由多樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造的，沒有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所凝聚的精神、智慧、藝術(shù)與審美之因，就沒有物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精神、智慧、藝術(shù)與審美之果。
二、非遺中的精神
在少數(shù)民族服飾中，非遺技藝通常是由傳承族群使用并完成制作的。這里包含服飾制作工藝，服飾圖案制作中的蠟染、刺繡、織錦工藝，以及穿著使用習(xí)俗。作為世代傳承下來的族群服飾，一定是在秉承族群文化的基礎(chǔ)上，以執(zhí)著一生的服飾制作來實(shí)現(xiàn)服飾上的刺繡、蠟染、織造等工藝制作，以追求極致的服飾表現(xiàn)，使服飾款型、服飾圖案、服飾風(fēng)格呈現(xiàn)最完美的狀態(tài)，以敬物惜物的價(jià)值理念和文化傳承的族群凝聚，堅(jiān)守族群服飾的藝術(shù)范式與應(yīng)用精神。
少數(shù)民族服飾非遺傳承人群具有執(zhí)著一生的工匠精神，追求極致的工藝制作。作為族群個(gè)人，他們一生一世只做一件事，那就是傳承族群服飾；作為族群家族，他們代代堅(jiān)守只為族群服飾的傳承；作為族群支系，他們只為世代族群服飾的生活傳承。如榕江黑領(lǐng)苗制作盛裝“小花衣”，需要4~5個(gè)月時(shí)間；制作鼓藏服“大花衣”，需要12個(gè)月完成；黑領(lǐng)苗楊秀芝用了2年時(shí)間繡制“百鳥衣”2；施洞苗族破線繡盛裝，使用繡花線均分成8股、16股進(jìn)行刺繡，一套完整破線繡盛裝制作時(shí)間是4~5年。這種執(zhí)著追求極致的工藝制作，體現(xiàn)出追求極致精細(xì)、精美的工匠精神。（圖2）
兩年時(shí)間繡制百鳥衣——榕江楊秀芝繡
在少數(shù)民族服飾非遺傳承人群中，世代弘揚(yáng)敬物惜物的美德，堅(jiān)守族群文化傳承的精神。敬物，即敬畏大自然的原材料，敬畏祖?zhèn)鞯闹谱鞴ぞ吲c制作工藝，敬畏祖?zhèn)鞯膱D案造型、服飾型制與服飾使用。換句話說，傳承之中一直保持敬畏之心。惜物，即對(duì)織造的土布、萃取植物染料、重復(fù)使用服飾等，極為珍惜而絕不浪費(fèi)。土布寬幅通常都很窄，服裝一般通過拼合而成，使用窄窄的土布絕不浪費(fèi)。生活生產(chǎn)中這種敬物惜物的造物思想，節(jié)約自然資源的理念，是族群祖先留給后人最寶貴的財(cái)富。堅(jiān)守族群文化傳承的一方面是，族群的衣食住行用都凝聚著族群歷史、支系族譜、家族血緣的傳承，穿自己的衣，吃自己的飯，住自己的屋，走自己的路，堅(jiān)持自己的價(jià)值觀。極強(qiáng)的服飾識(shí)別性，不僅具有族群凝聚力，還體現(xiàn)出極強(qiáng)的社會(huì)倫理秩序。如兒童裝、未婚裝、已婚裝、老年裝界限清晰，體現(xiàn)出愛護(hù)兒童、顯示待嫁、善待已婚和尊重老者的秩序井然的社會(huì)倫理。堅(jiān)守族群文化傳承的另一方面是，家族間的長幼有序、倫理秩序也充分體現(xiàn)在服飾穿著中。如黃平家結(jié)婚盛裝一般是三件套、五件套、七件套、九件套。如果是三件套的話，最里層穿祖母留下的服飾，中間穿母親留下的服飾，最外層穿自己制作的服飾。家族歷史繼承與文化傳承精神，值得贊美。
三、非遺中的智慧
西南少數(shù)民族服飾工藝非遺中，蘊(yùn)藏著傳承族群的創(chuàng)造智慧，需要我們認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)并汲取其智慧，需要我們將民間的智慧發(fā)揚(yáng)光大。少數(shù)民族服飾非遺中的智慧是什么？有哪些需要我們學(xué)習(xí)與堅(jiān)守？服飾工藝非遺中不僅具有生態(tài)智慧與生態(tài)技術(shù)，而且具有因地制宜的工具制作、因材施藝的材料利用、巧奪天工的工藝創(chuàng)造。
從非遺使用的工具到材料，從制作工藝到制作成品的使用與丟棄，無不體現(xiàn)出這種生態(tài)智慧與環(huán)保理念。如防染工具中的各種竹簽工具、蠟刀工具，防染材料中的防染劑、植物染料，是汲取有利于自然、用之有利于自然、棄之消融于自然的染料。生態(tài)技術(shù)方面，手工防染工藝、刺繡工藝、制造工藝與服飾成型工藝，都是一種生態(tài)技術(shù)。（圖3）
貴州息烽花苗 賈京生攝
生態(tài)智慧與生態(tài)技術(shù)還充分體現(xiàn)了少數(shù)民族因地制宜的工具制作、因材施藝的材料利用、巧奪天工的工藝技巧。少數(shù)民族的生存環(huán)境不同，決定了其服飾款式的不同，少數(shù)民族的服飾充分體現(xiàn)了少數(shù)民族的創(chuàng)造智慧。身處高山穿著短裙，身處半山穿著中裙，身處平地穿著長裙，身處森林穿著片裙。著桶裙或著褶裙，也是為了適應(yīng)生存環(huán)境。文化學(xué)者杜微解釋說，早年分布在平原地區(qū)的族群，生活中船行和涉水機(jī)會(huì)多，翻山越嶺機(jī)會(huì)少，桶裙易穿易脫，無論是從陸地進(jìn)入水面，還是從水中登上陸地，都十分方便，且蹲坐臥均無大礙，因此，桶裙當(dāng)是亞熱帶臨水而居民族的原生文化要素，體現(xiàn)了因境而變的生態(tài)智慧?！肮び破涫?，必先利其器”，工具，是人體功能器官的延伸與放大。少數(shù)民族印染織繡工具結(jié)構(gòu)樣式越簡單，對(duì)操作技巧的要求越高，其功能用途指向越呈現(xiàn)多元化，其創(chuàng)造的智慧技藝要求就越高。工具功能樣式越復(fù)雜，對(duì)操作技巧要求越低，直至復(fù)雜到對(duì)操作技巧無要求，因?yàn)槠涔δ苡猛局赶騿我弧：唵蔚墓ぞ?，?yīng)用范圍廣泛，對(duì)材料適應(yīng)性要求不高，操作時(shí)在一定條件下有較大創(chuàng)作自由。
四、非遺中的藝術(shù)
少數(shù)民族服飾工藝非遺中的藝術(shù)性主要體現(xiàn)在豐富多樣的服飾款型、千變?nèi)f化的服飾圖案與巧奪天工的服飾工藝三個(gè)方面。
少數(shù)民族服飾的款型豐富多樣、多姿多彩，尤其是苗族、瑤族堪稱“服飾大族”“服飾款型庫”。據(jù)考證，少數(shù)民族支系是通過服飾區(qū)別來決定是否可以通婚，即同服異姓可以通婚，異服異姓不可以通婚。因此，以服飾來區(qū)別與命名苗族支系、瑤族支系成為一種常態(tài)。如黑苗、白苗、紅苗、青苗、紅頭苗、歪梳苗、長裙苗等。苗族服飾款型多樣，其支系服飾多達(dá)173種式樣，3有人估計(jì)達(dá)300種之多。苗族服飾的多樣性在世界上2000多個(gè)民族中都是少見的。再如，瑤族自稱和他稱名就有300多種，這也意味著服飾的豐富多樣，如白褲瑤、青褲瑤、長衫瑤、花瑤、尖頭瑤、茶山瑤、金秀瑤、半山瑤、藍(lán)靛瑤、盤瑤等豐富多樣的支系服飾，傳說苗族原是“同支共鼓”，以前穿著同一種服飾，在遷居過程中，饑荒餓死了許多人，于是，大家議定各房族分開，各自去尋找好地方生活，13年后再到這里追宗認(rèn)祖。臨別，兩位祖奶奶因分辨不清自己的孩子而發(fā)生爭斗。為避免再發(fā)生混淆，議定各房族自做服飾，各有一種打扮。去往高山坡的為方便爬坡上坎，做短裙來穿；住在半山腰的，裙子做得遮住膝蓋；住在平壩河邊，裙子做得長到腳背；到大森林里的，為避免野刺野草攀掛，只穿兩塊前后片裙。4可見，服飾與生活環(huán)境有著密不可分的關(guān)系，這是服飾多樣化的原因之一。少數(shù)民族服飾藝術(shù)的多元之美、多樣之魅、多彩之韻，是形成服飾文化多樣性的原因之一。多樣化的服飾，有著多樣的審美形式，是族群支系間區(qū)別的重要形式，更是族群凝聚力和自豪感的標(biāo)志。
少數(shù)民族服飾圖案既千變?nèi)f化，又高度統(tǒng)一，在同一個(gè)族群中凸顯了無限的藝術(shù)創(chuàng)造智慧。通常在少數(shù)民族服飾工藝非遺傳承族群中，利用工藝智慧的創(chuàng)造之手與圖案藝術(shù)的想象之慧，設(shè)計(jì)制作出千變?nèi)f化又高度統(tǒng)一的支系服飾圖案，而且是大師級(jí)的變形手筆、神奇的想象形態(tài)。（圖4）
貴州四印苗 賈京生攝
如丹寨蠟染花鳥圖案，施洞破線繡人物圖案，織金歪梳苗魚線花、魚刺花、鳥窩花圖案，形態(tài)各異的圖案題材、主題、造型、風(fēng)格與藝術(shù)個(gè)性，充分體現(xiàn)出高超藝術(shù)智慧與藝術(shù)魅力。以龍圖案為例，這是出現(xiàn)頻率最高、造型變化最豐富的圖案符號(hào)系統(tǒng)，更是集大成者，堪稱洋洋大觀。如苗族龍圖案，是形態(tài)多姿、種類多樣的龍群，具有鮮明的差異性和不確定性，并構(gòu)成了龐大的龍紋體系。在這個(gè)體系中，水龍、旱龍各一半，水龍有水牛龍、豬龍、鵝龍、鴨龍、魚龍、船龍、泥鰍龍、烏龜龍、蛇花魚龍、蛇龍、網(wǎng)龍，旱龍有人龍、雞龍、羊龍、狗龍、虎龍、馬龍、斑鳩龍、燕子龍、蜘蛛龍、椅子龍、轎子龍、撮箕龍。其他還有獅龍、貓龍、鳥龍、馬龍、象龍、蚯蚓龍、蝦龍、蠶龍、螺絲龍、樹龍、花龍、貅狃龍等。龍圖案造型千變?nèi)f化，有人首蛇身龍、人首魚身龍、魚身鹿角龍、人首鳥身龍、蚓身牛角龍、蠶身牛角龍、象身鹿角龍、豬身鹿角龍、蛇身蜈蚣頭花樹尾龍、獅身鹿角龍、虎身牛角龍、狗身牛角龍、蜈蚣頭蚓身龍、鳥身飛龍等。5在苗族觀念中，最大的神靈形態(tài)就是龍。要吃飯有牛龍，要吃肉有豬龍，要穿衣有蠶龍，要跳舞有鼓龍，要力氣有象龍，要避邪有蜈蚣龍，6等等。龍?jiān)谶@里不僅具有人性化的親民內(nèi)涵，還有形態(tài)各異、造型夸張、形神兼?zhèn)涞男问健?/p>
少數(shù)民族服飾工藝精湛獨(dú)特，巧奪天工，使服飾至精至美、個(gè)性獨(dú)特。少數(shù)民族服飾工藝包括服飾成型工藝、刺繡、蠟染、織錦工藝等。這些工藝在長期發(fā)展過程中形成了成熟精湛的多種技法，和材質(zhì)的巧妙配搭，可以取得更悅目的效果。有些技法非常獨(dú)特，如扁帶繡、梗繡、錫片繡，在其他民族中罕見；還有平繡、雕繡、板絲繡、破線繡、套繡、辮繡、皺繡、絞籽繡、直針繡、網(wǎng)繡、挽繡、數(shù)紗繡、挑花、堆繡、打籽繡、纏線繡、馬尾繡、盤線繡、鎖邊繡、貼花繡等20多種。7構(gòu)成平繡均勻平整，破線繡平滑光澤，纏線繡輪廓分明，打籽繡如畫龍點(diǎn)睛、堆繡層層疊疊、挑花剛勁有力等獨(dú)特藝術(shù)效果。（圖5）
施洞苗族破線繡 賈京生攝
再如少數(shù)民族防染工藝服飾應(yīng)用，有蠟染、楓香染、粘膏染、扎染、豆?jié){染、牛油染等。其中蠟染制作出的圖案，最精細(xì)的線條造型可達(dá)到“細(xì)如毫發(fā)”，這在全世界蠟染服飾中也是罕見的。最圓潤的“旋渦”蠟染圖案造型，可達(dá)到“光的效應(yīng)”圖案效果，其平行弧線如同圓規(guī)繪制的效果，精美而簡潔的圓弧線條所產(chǎn)生的視幻般的光效應(yīng)效果，令人拍手稱絕。8這些都是在簡陋工具、低廉材料、簡單工藝的制作下，在巧奪天工的技藝制作過程中，變成了至精至美、美輪美奐、形態(tài)各異的服飾藝術(shù)，并且還善于使用“亮布+蠟染+刺繡+織錦”等綜合工藝手段，形成鬼斧神工般的裝飾藝術(shù)。
五、非遺中的審美
少數(shù)民族服飾工藝非遺中的審美不僅體現(xiàn)在制作之前和制作過程中，而且更多地體現(xiàn)在服飾工藝非遺的成果與穿著習(xí)俗中，并以獨(dú)特形式展現(xiàn)出以大為美、以重為美、以多為美、以巧為美的物質(zhì)追求與精神表達(dá)，即所謂“亮家當(dāng)，炫財(cái)富，彰德行，比技藝”，服飾以數(shù)量上的積累和體態(tài)上的擴(kuò)張來表達(dá)價(jià)值滿足感。這種審美觀是由農(nóng)耕時(shí)代物質(zhì)匱乏、以手工制作為主要方式的特點(diǎn)決定的。
以大為美，是少數(shù)民族服飾工藝非遺中追求的形式之一?！墩f文解字》解讀“美”字寫道:“羊，甘也。從羊從大。羊在六畜主給膳也。美與善同意?！辟F州六枝地區(qū)長角苗頭飾，女子用麻線做假發(fā)，散開后有8尺長。她們先將真發(fā)在頭頂盤成小髻，再把假發(fā)編成繩狀，用木梳插在真發(fā)上，然后一圈一圈地盤起來，最后盤出來的是一尺半左右的圓形盤頭。普定、織金、六枝交界的苗族，在頭上插一把2尺長的木梳，木梳像扁擔(dān)那樣挑著“∞”形大發(fā)髻，以發(fā)髻之大顯示富有與美麗，當(dāng)?shù)厝朔Q為“戴角”。（圖6、圖7）
六枝長角苗 賈京生攝
貴州織金地區(qū)歪梳苗蠟染中最常用魚線花、魚刺花、鳥窩花圖案 賈京生攝
以重為美（為貴），通常是以銀飾的重量和華麗程度來彰顯財(cái)富與評(píng)判審美。少數(shù)民族節(jié)日盛裝銀飾不可少，這是財(cái)富地位的象征。貴州臺(tái)江施洞苗族姑娘節(jié)日時(shí)穿上重逾20千克的銀妝，以顯示生活的富裕。其銀衣全套就有70—80種銀飾，是最高規(guī)格的盛裝，制作用時(shí)420天。頭部銀飾18件，有銀角、銀扇、銀簪、銀梳、銀釵、銀冠、銀帕、銀耳飾等。頸胸銀飾13種，其中有8種是項(xiàng)鏈。手部銀飾有17種，其中手鐲14種。最隆重的女子出嫁盛裝，穿戴完畢要花上幾個(gè)小時(shí)。（見：注釋9）
以多為美，通常是指穿著越多，就越顯富有、越顯美麗，也越顯勤勞，越顯聰慧。在云南麻栗坡，彝族男人蠟染服裝是三件套，最里層是對(duì)襟布衣，中間是寬袖蠟染衣，最外邊飾是無袖蠟染坎肩。這種穿著表達(dá)了以多衣為美、多衣為富的觀念。貴州劍河南哨型苗族，平時(shí)服飾1—2件，年節(jié)結(jié)婚可重復(fù)穿5—6件，甚至20件。劍河久仰型苗族服飾，女子盛裝重復(fù)多穿至十?dāng)?shù)件，下擺由里到外一層比一層短，露出階梯狀線條，引以為美。貴州岜沙黑苗百褶裙，盛裝時(shí)最多者穿7—9件。貴州雷山港橋型苗族褶裙圍腰，少者7—8條，多者一二十條。。（見：注釋10）
以巧為美，一般是通過服飾制作顯示服飾圖案之美。最為典型的是織金歪梳苗的蠟染工藝與圖案，其精細(xì)、精美程度可以說是世界之最，線條細(xì)如毫發(fā)。最為獨(dú)特的是施洞破線繡的刺繡工藝與圖案，其巧于刺繡、善于裝飾的藝術(shù)形式可以說是在世界上獨(dú)樹一幟。美的魅力與個(gè)性令人目不暇接、流連忘返。
綜上所述，我們應(yīng)該堅(jiān)守少數(shù)民族服飾的傳承，傳承非遺中的精神、智慧、藝術(shù)與審美。我們應(yīng)該以多元開發(fā)與活化少數(shù)民族服飾的形式，開發(fā)非遺中的文化內(nèi)涵、藝術(shù)形式與當(dāng)代實(shí)用性。
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本文作者是染織服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)系教授賈京生、視覺傳達(dá)藝術(shù)設(shè)計(jì)系博士生賈煜洲，發(fā)表于《非遺傳承研究》，2020年2期，上海教育出版社，11～15頁。
